ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ

ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 141 ਮਿਲੀਅਨ ਨਵੇਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਘੱਟ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਪੇਖਿਕ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਬੂਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਕੇਸਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੇ ਅੰਤਰਗਤ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਵਜੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਐਕਸਪੋਜ਼ਰ ਦੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ, ਈ, ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸਬੂਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਡਾਕਟਰੀ ਨੁਸਖੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ। ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਮਾਹਰ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ

ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 141 ਮਿਲੀਅਨ ਨਵੇਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਘੱਟ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। WHO ਨੇ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ 236 ਤੱਕ ਹਰ ਸਾਲ 2030 ਮਿਲੀਅਨ ਨਵੇਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਮ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ ਮੂੰਹ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੇ ਲਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਉੱਚ-ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘੱਟ ਅਮੀਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ। ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਉੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਵਾਈਕਲ ਕੈਂਸਰ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਆਬਾਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਵਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੋ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਪੇਖਿਕ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਬੂਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਕੇਸਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੇ ਅੰਤਰਗਤ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਵਜੋਂ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਐਕਸਪੋਜਰਾਂ ਦੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ ਜੋ n ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 30% ਮਾਮਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ। ਕਈ ਅਧਿਐਨ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ (ਕੁਨੋ ਐਟ ਅਲ., 2012) ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ, ਕੋਲਨ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਈ ਸਬੰਧ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੌਖਿਕ ਗੁਹਾ, ਫੈਰੀਨਕਸ, ਅਨਾਸ਼, ਅਤੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕੀ ਤੱਤ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮੀਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਲਈ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਬਰੱਸਲ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ) ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ-12 ਜਾਂ ਡੀ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ। ), ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 6070% ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ 4050% ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਡੋਨਾਲਡਸਨ, 2004)।

ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸਬੂਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਡਾਕਟਰੀ ਨੁਸਖੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ (L?c?tu?u et al., 2019)। ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਅਤੇ ਵਰਲਡ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਫੰਡ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਲਗਭਗ 30-40% ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਰੀਗਰੈਸ਼ਨ ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੰਤਮ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਮਹਾਮਾਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੌਦਿਆਂ-ਨਿਰਭਰ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਰੋਕੂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਦਖਲ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਭੜਕਾਊ ਸੂਖਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਪੂਰਵ-ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਬਚਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਕਈ ਦੇਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ (ਚੇਨ ਐਟ ਅਲ., 2012) ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਰੀ, 2014)। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਰੰਪਰਾਗਤ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਸੰਭਾਵੀ ਕੀਮੋਪ੍ਰਿਵੈਂਟਿਵ ਕਾਰਕਾਂ (ਸਪੋਰਨ ਅਤੇ ਸੁਹ, 2002) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੁਝ ਆਮ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਹੇਠਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਅਲਸੀ ਦੇ ਦਾਣੇ: ਇਹ ਇੱਕ ਤਿਲ ਵਰਗਾ ਬੀਜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਸਿਹਤਮੰਦ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਈਟੋਏਸਟ੍ਰੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਿਗਨਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਦੀ ਵਰਤੋਂ flaxseed ਨੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
• ਸੋਇਆ: ਜੀਵਨ ਦੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ।
• ਲਸਣ: ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਸਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਅਨਾਸ਼, ਪੇਟ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਬੈਰਜ਼: ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਟਮਾਟਰ: ਇਹ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਕੋਪੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚਲੇ ਤੱਤ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ: ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੈਮੀਲੀਆ ਸੀਨੇਸਿਸ ਕੈਟੇਚਿਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਕੈਟੇਚਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ। ਵਧੇਰੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਓਟਮੀਲ, ਜੌਂ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
• ਹਲਦੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਨਾਮਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ (ਮੈਟਾਸਟੇਸਿਸ) ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛੱਡ ਦਿਓ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੂਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੋਲਾਰਡ ਸਾਗ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਾਗ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਅੰਗੂਰ: ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਸਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨਾਮਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
• ਫਲ੍ਹਿਆਂ: ਇਸ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ:

ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਮਾਹਿਰ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸਮਾਰਟ-ਈਟਿੰਗ ਨੀਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਕਸਰਤ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ।
• ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਨੌਂ ਵਾਰ ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੰਤਰੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
• ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
• ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਲਾਰਡ, ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਬਦਲੇ ਕੈਨੋਲਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਆਮ ਸਵਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ

1. ਇੱਕ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਖੁਰਾਕ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਬਲਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਆਮ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

2. ਇੱਕ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਮਹਿੰਗਾ ਹੀ ਹੋਵੇ। ਕਣਕ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜਰੇ, ਕੁਇਨੋਆ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਬਦਲਾਅ ਕਰੋ। ਏ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ।

3. ਕਰਦਾ ਹੈ ਏ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ?

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣਾ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੇਕਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਲੋਂ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

4. ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਆਮ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੈਂਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੇਂ ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟਸ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੀਆਂ।

5. ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਾੜੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਰੀਜ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਟੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੁਨਾ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ

ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਥੈਰੇਪੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋZenOnco.ioਜਾਂ ਕਾਲ ਕਰੋ+ 91 9930709000

ਹਵਾਲੇ

1. ਫੋਰਮੈਨ ਡੀ ਐਂਡ ਬ੍ਰੇ ਐੱਫ (2014) ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਬੋਝ। ਕੈਂਸਰ ਐਟਲਸ ਵਿੱਚ, ਦੂਜਾ ਐਡੀ., ਪੰਨਾ 2 [ਏ ਜੈਮਲ, ਪੀ ਵਿਨੇਸ, ਐਫ ਬ੍ਰੇ, ਐਲ ਟੋਰੇ ਅਤੇ ਡੀ ਫੋਰਮੈਨ, ਸੰਪਾਦਕ]। ਅਟਲਾਂਟਾ, GA: ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ।
2. ਕੁਨੋ ਟੀ, ਸੁਕਾਮੋਟੋ ਟੀ, ਹਾਰਾ ਏ. ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਪੋਪਟੋਸਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੈਂਸਰ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਂਸ਼ਨ। ਬਾਇਓਫਿਜ਼ ਕੈਮ. 2012; 3: 15673 http://dx.doi.org/10.4236/jbpc.2012.32018
3. ਡੋਨਾਲਡਸਨ ਐਮਐਸ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ: ਐਂਟੀ-ਕੈਂਸਰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਬੂਤ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ। ਨਿਊਟਰ. ਜੇ. 2004;3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. https://doi.org/10.1186/1475-2891-3-19
4. L?c?tu?u CM, Grigorescu ED, Floria M., Onofriescu A., Mihai BM The ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖ਼ੁਰਾਕ: ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਮੈਡੀਕਲ ਨੁਸਖੇ ਤੱਕ। Int J. Environ Res ਜਨ ਸਿਹਤ 2019;16:942. doi: 10.3390/ijerph16060942
5. ਚੇਨ ਜ਼ੈੱਡ, ਯਾਂਗ ਜੀ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਏ, ਜ਼ੌਉ ਐਮ, ਸਮਿਥ ਐਮ, ਪੇਟੋ ਆਰ, ਜੀ ਐਚ, ਯਾਂਗ ਐਲ, ਵਿਟਲਾਕ ਜੀ. ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਮੌਤ ਦਰ: 15 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦਾ 220,000-ਸਾਲ ਦਾ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ। ਇੰਟ ਜੇ ਐਪੀਡੇਮੀਓਲ. 2012; 41: 47281 https://doi.org/10.1093/ije/dyr208
6. ਸ਼ਿਲਰ ਜੇ.ਟੀ., ਲੋਵੀ ਡੀ.ਆਰ. ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਲਾਗ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕੈਂਸਰ: ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਨਤੀਜੇ ਕੈਂਸਰ ਰੈਜ਼. 2014; 193: 110 https://doi.org/10.1007/978-3-642-38965-8_1
7. ਸਪੋਰਨ ਐਮ.ਬੀ., ਸੁਹ ਐਨ. ਚੀਮੋਰੋਕਥਾਮ: ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਹੁੰਚ। ਨੈਟ ਰੇਵ ਕੈਂਸਰ. 2002; 2: 537543 https://doi.org/10.1038/nrc844
8. Rutovskikh V, Asamoto M, Takasuka N, Murakoshi M, Nishino H, Tsuda H. ਵਿਵੋ ਵਿੱਚ ਚੂਹੇ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਗੈਪ-ਜੰਕਸ਼ਨਲ ਇੰਟਰਸੈਲੂਲਰ ਸੰਚਾਰ 'ਤੇ ਅਲਫ਼ਾ-, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਖੁਰਾਕ-ਨਿਰਭਰ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਜੇਪੀਐਨ ਜੇ ਕੈਂਸਰ ਰੈਜ਼. 1997;88:112124. https://doi.org/10.1111/j.1349-7006.1997.tb00338.x
9. Levy J, Bosin E, Feldman B, Giat Y, Miinster A, Danilenko M, Sharoni Y. Lycopene ਮਨੁੱਖੀ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਲਈ ਕਿਸੇ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਤਾਕਤਵਰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ? ਜਾਂ - ਕੈਰੋਟੀਨ. ਨਿਊਟਰ ਕੈਂਸਰ. 1995;24:257266. https://doi.org/10.1080/01635589509514415
10. Tanaka T, Shimizu M, Moriwaki H. ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕੈਂਸਰ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੇਂਸ਼ਨ। ਅਣੂ. 2012; 17: 320242 https://doi.org/10.3390/molecules17033202
11. ਹਯਾਂਗ-ਸੂਕ ਕੇ, ਬੋਵੇਨ ਪੀ, ਲੋਂਗਵੇਨ ਸੀ, ਡੰਕਨ ਸੀ, ਘੋਸ਼ ਐਲ. ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਬੇਨਿਗ ਹਾਈਪਰਪਲਸੀਆ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਮਾ ਵਿੱਚ ਐਪੋਪਟੋਟਿਕ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਨਿਊਟਰ ਕੈਂਸਰ. 2003;47:4047. https://doi.org/10.1207/s15327914nc4701_5
12. Kurihara H, Koda H, Asami S, Kiso Y, Tanaka T. ਸੰਜਮ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਮੈਟਾਸਟੇਸਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਅਸਟੈਕਸੈਂਥਿਨ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ। ਜੀਵਨ ਵਿਗਿਆਨ 2002; 70: 250920 https://doi.org/10.1016/s0024-3205(02)01522-9
13. ਹੇਚਟ ਐਸ.ਐਸ. ਕੈਲੋਫ ਜੀਜੇ, ਹਾਕ ਈਟੀ, ਸਿਗਮੈਨ ਸੀਸੀ. ਪ੍ਰੋਮਿਸਿੰਗ ਕੈਂਸਰ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਂਟਿਵ ਏਜੰਟ, ਵਾਲੀਅਮ 1: ਕੈਂਸਰ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਂਟਿਵ ਏਜੰਟ। ਨਿਊ ਜਰਸੀ: ਹਿਊਮਨਾ ਪ੍ਰੈਸ; 2004. ਆਈਸੋਥੀਓਸਾਈਨੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਨਸ਼ਨ। https://doi.org/10.1002/jcb.240590825
14. Plochmann K, Korte G, Koutsilieri E, Richling E, Riederer P, Rethwilm A, Schreier P, Scheller C. ਮਨੁੱਖੀ leukemia ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਾਈਟੋਟੌਕਸਿਟੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ-ਸਰਗਰਮੀ ਸਬੰਧ। ਆਰਕ ਬਾਇਓਕੈਮ ਬਾਇਓਫਿਜ਼. 2007; 460: 19 https://doi.org/10.1016/j.abb.2007.02.003
15. ਕੁਮਾਰ ਐਮ, ਕੁਮਾਰ ਏ, ਨਾਗਪਾਲ ਆਰ, ਮੋਹਨੀਆ ਡੀ, ਬੇਹਾਰੇ ਪੀ, ਵਰਮਾ ਵੀ, ਕੁਮਾਰ ਪੀ, ਪੋਦਾਰ ਡੀ, ਅਗਰਵਾਲ ਪੀਕੇ, ਹੈਨਰੀ ਸੀਜੇ, ਜੈਨ ਐਸ, ਯਾਦਵ ਐਚ. ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣ: ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ। ਇੰਟ ਜੇ ਫੂਡ ਸਾਇੰਸ ਨਿਊਟਰ. 2010;61:47396. https://doi.org/10.3109/09637480903455971
16. ਲਾਈਮਰ ਜੇਐਲ, ਸਪੀਅਰਸ ਵੀ. ਫਾਈਟੋ-ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਨਸ਼ਨ। ਛਾਤੀ ਦੇ ਕਸਰ Res. 2004; 6:119127.
17. Wakai K, Date C, Fukui M, Tamakoshi K, Watanabe Y, Hayakawa N, Kojima M, Kawada M, Suzuki KM, Hashimoto S, Tokudome S, Ozasa K, Suzuki S, Toyoshima H, Ito Y, Tamakoshi A. ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸਮੂਹ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜੋਖਮ। ਕੈਂਸਰ ਐਪੀਡੇਮੀਓਲ ਬਾਇਓਮਾਰਕਰ ਪਿਛਲਾ 2007; 16: 668675 https://dx.doi.org/10.1186%2F1743-7075-11-12

Bidoli E, Talamini R, Bosetti C, Negri E, Maruzzi D, Montella M, Franceschi S, La Vecchia C. Macronutrients, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ। ਐਨ ਓਨਕੋਲ. 2005;16:15257. https://doi.org/10.1093/annonc/mdi010